Menu

Carpaccio wołowe z rucolą,
płatkami grana padano i musztardą Dijon

30 zł

Tradycyjny befsztyk tatarski
z ogórkiem i cebulką

32 zł

Carpaccio z gęsi wędzonej
z sosem malinowo-jałowcowym

28 zł

Tagliata z troci wędzonej z kurkami
z patelni i salsą owocowo-kaparową

28 zł

Krewetki na pomidorowej salsie z
chrupiącym pieczywem i sosem szampańskim

32 zł

Rosół z bażanta z lanymi kluseczkami
i lubczykiem

15 zł

Żurek przyrządzany na własnym zakwasie

14 zł

Krem z pieczonego buraka z
wędzonym twarogiem i gruszką

16 zł

Borowikowa z łazankami

18 zł

Plastry pieczonej gęsiny na sałacie

28 zł

Sałatka z koziego sera z pieczonym burakiem
i sosem jabłkowo-miętowym

28 zł

Chrupiące sałaty z wędzonym pstrągiem i jajkiem poche,
polane cytrynowym vinegrette

23 zł

Sałata z marynowanymi kurkami na świeżym ogórku
z dressingiem koperkowo-cytrynowym

22 zł

Sałata ze świeżym szpinakiem, kurkami,
prosciutto i pomidorkami concasse

25 zł

Czarna soczewica z warzywami duszona
w pomidorach z olejem z pestek winogron

25 zł

Makaron pappardelle z kurczakiem,
suszonymi pomidorami w słodkim sosie chilli

26 zł

Pierogi z gęsiną i serem wędzonym

22 zł

Pierogi z ricottą, mozzarellą i grana
padano z coulis z owoców leśnych

25 zł

Szpinakowy kurczak we francuskiej kołderce

34 zł

Tradycyjny kotlet schabowy z kostką smażony na smalcu

38 zł

Wątróbka gęsia na puree
ziemniaczano-pietruszkowym z carpaccio z ogórka

35 zł

Polędwiczka wieprzowa w sosie z zielonego pieprzu
z ziemniakami pieczonymi i blanszowanymi warzywami

42 zł

Kaczka po polsku z pieczonym jabłkiem i żurawiną,
pyza drożdżowa, modra kapusta

62 zł

Burger Glamour z pietruszkowym majonezem
i domowymi frytkami

30 zł

Zestaw rodzinny

140 zł

Szczupak zapiekany w sosie
z leśnych grzybów podany z kruchą sałatą

38 zł

Łosoś z grilla z ryżem,
sosem porowym i julienne warzywnym

42 zł

Halibut z pieca na puszystym puree warzywnym
z sosem cytrynowo-maślanym

42 zł

Krewetki tiger aglio olio, mix salat i bruschetta

55 zł

Rosołek

10 zł

Kąski kurczaka z frytkami i sosem koktajlowym

22 zł zł

Pizzerinka Margherita lub prosciutto

10 zł

Talerz dla „niejadka” - dostajesz talerz i
sztućce a jedzenie podbierasz swoim bliskim

Ciasto Szefa Kuchni

16 zł

Kawowe mascarpone ze świeżymi owocami

16 zł

Lody z rodzinnej pracowni

14 zł

Caffe

10 zł

Espresso

10 zł

Espresso macchiato

10 zł

Espresso doppie

12 zł

Espresso affogato

12 zł

Espresso con panna

12 zł

Capuccino

10 zł

Latte

12 zł

Latte z syropem smakowym

15 zł

Frappe - mrożona kawa z mlekiem i kruszonym lodem

12 zł

Kawa mrożona z lodami i bitą śmietaną

15 zł